Enquête de satisfaction des restaurants
Comité de surveillance des restaurants
L’Association du personnel est représentée dans plusieurs comités dont le Comité de surveillance des restaurants (CSR) qui a pour mandat :
- de donner son avis sur toute question relative à la politique générale de l’Organisation en matière de restauration sur le site, y compris en ce qui concerne les termes et l’attribution des contrats d’exploitation des restaurants ;
- de définir dans le cadre des contrats d’exploitation des restaurants, les prestations correspondant aux besoins et, dans la mesure du possible, aux désirs du personnel ;
- de surveiller les prestations des restaurants, y compris en ce qui concerne la qualité et la préparation des produits ;
- de négocier avec les concessionnaires des restaurants au sujet des tarifs et de surveiller les prix ;
- de veiller à l’information du personnel, d’examiner ses desiderata, ses réclamations et ses suggestions au sujet des restaurants ;
- de proposer des améliorations aux locaux et aux prestations des restaurants, compte tenu notamment des comparaisons avec l’extérieur ;
- de faire un rapport annuel sur ses activités au Comité des Affaires sociales.
Enquête de satisfaction
Une étude de satisfaction a été réalisée par Novae en octobre 2016 dans les trois restaurants du CERN.
Les résultats montrent que le taux de satisfaction pour les collaborateurs fréquentant les restaurants du CERN est d’environ 70 % (sur 1367 interrogés). Ce taux de satisfaction est comparable à celui de 2014.
La qualité du service en général, l’accueil et l’amabilité du personnel sont des retours positifs et appréciables formulés par un grand nombre de collaborateurs qui sont par ailleurs des repas qu’offrent les restaurants Novae sur tout le domaine du CERN (restaurants 1, 2 à Meyrin et 3 à Prévessin).
Un bémol toutefois, il concerne le bruit ; en effet, une cafétéria est un environnement bruyant et, pour 20 % des personnes interrogées, ceci est un vrai souci.
Merci à toute l’équipe de Novae et bon appétit !
